Los fideos chinos al huevo son un elemento inseparable de la cocina asiática. Gracias a su alto contenido en proteínas, es un elemento nutritivo del plato. Es uno de los productos necesarios para la preparación de platos chinos, tailandeses, vietnamitas e indonesios. Tiene forma de hilos gruesos que son ideales para freír en sartén o wok. Una excelente adición a platos fritos, caldos y sopas ligeras, carnes, platos vegetarianos e incluso dulces. Gracias al método de preparación rápido y sencillo, la pasta es perfecta para las personas a las que les gusta la cocción rápida.
Ingredientes: Harina de trigo 82%, agua, huevo 5%, sal.
